Comparatif des meilleurs robots pâtissiers : Notre top 6

Ah la pâtisserie et ses petites gourmandises… Pour les amoureux de la cuisine ou encore pour préparer de bons petits plats, les robots pâtissiers sont devenus un vrai plaisir à l’utilisation et un indispensable de la cuisine. Gourmands comme nous sommes à la rédaction de top-guide, nous en avons choisi 3 dont le meilleur robot pâtissier de 2020, le meilleur rapport qualité/prix et un robot pâtissier pas cher.

De nombreuses marques se sont lancées sur ce créneau de plus en plus porteur car de nombreux groupes émergent, et de plus en plus de passionnées se lancent dans les plaisirs de la cuisine. De grandes marques comme Kitchenaid ou Bosh sont implantées depuis longtemps mais des nouvelles comme les Klarstein proposent des produits de qualité également. Grâce à ces marques, nous pouvons faire du fait-maison sans efforts. Sans parler du temps qu’ils nous font gagner.

Nous avons dû chercher et se renseigner auprès de professionnels pour vous trouver ces 3 produits qui nous l’espérons, répondrons au mieux à toutes vos attentes. Vous pouvez aussi consulter les blenders chauffants pour réaliser des bons desserts 😉

Tableau comparatif des 3 meilleurs robots pâtissiers 2020

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Les 3 meilleurs robots pâtissiers de 2020

 

Kitchenaid 5KSM175PSEBK : Le robot pâtissier multifonction

Le Kitchenaid 5KSM175PSEBK est un incontournable pour vos pâtisseries. C’est un appareil unique qui nous a fortement séduits par sa polyvalence et ses diverses fonctionnalités remarquables. Le robot fournit des résultats de travail impeccables en compagnie de ses multiples accessoires qui peuvent être fixés facilement sur l’appareil.

C’est un appareil qui mélange avec précision tout en assurant une bonne homogénéité des divers composants de votre pâtisserie. D’ailleurs, ses réglages permettent de travailler rapidement et efficacement de manière constante. La puissance de son moteur n’est pas défectueuse et l’appareil reste stable lors de son utilisation.

Mais comme nous l’avons dit plus tôt, c’est un robot polyvalent qui effectue différentes tâches. Cela signifie qu’il peut s’adapter à la mixture ou au mélange de plusieurs ingrédients (sucré, salés).

Alors si vous voulez émincer de la viande, découper quelques légumes, monter des jaunes d’œufs ou pétrir de la pâte, vous serez à votre aise en employant cette machine. Bien évidemment, vous pouvez préparer de grandes ou de petites quantités selon votre guise. Ses bols inoxydables ont des capacités de 4,8 L et 3 L.

Nous sommes également sensibles à son design toujours aussi tendance avec un corps en métal qui s’harmonise dans plusieurs décors de cuisine. Pour les plus grands passionnés de robots pâtissiers, vous pouvez vous en procurer sous une palette de couleurs de votre choix.

Le nettoyage de l’appareil ne demande pas beaucoup de temps. Il est facile à laver et se range en toute discrétion. Nous avons donc ici, un robot multifonction, très utile pour la préparation de nombreuses recettes de cuisine. Nous vous le recommandons pour ses potentiels en matière de fonctionnalité.

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Robot Pâtissier Hauswirt HM740 : Le robot puissant au look épuré

Le robot pâtissier Hauswirt est une machine plutôt légère pour une entrée de gamme. Le robot est revêtu d’un corps en plastique et il se tient stablement grâce à ses ventouses. Sur ce côté, nous attribuons un point positif.

Ce que nous apprécions le plus sur la machine, c’est son écran LCD divulguant des fonctionnalités plus ou moins intéressantes. Il vous affiche principalement un minuteur, l’heure et la vitesse d’utilisation choisie. Cet aspect de l’appareil facilite énormément la tâche surtout lorsqu’il s’agit de préparer une recette nécessitant un temps de pause.

L’utilisation du robot est simple. Vous ne serez pas submergé de divers boutons de fonctions. Il a été conçu pour vous simplifier la tâche. Vous sélectionnez le mode et la vitesse à laquelle vous souhaitez préparer votre recette. Par contre, il serait plus confortable s’il y avait une poignée sur son bol.

Au niveau de sa performance, la machine assure une efficacité à toute épreuve, car il est équipé d’un mouvement planétaire de 360 ° favorisant un mélange bien homogène. Nous sommes d’ailleurs surpris par la tête du robot adaptable à plusieurs accessoires. Cela souligne le fait qu’il soit polyvalent et prêt à l’emploi dans n’importe quelle circonstance.

Nous sommes également tombés sur un robot peu bruyant qui ne perturbera pas le voisinage. Cependant, il est important de surveiller les vitesses sur lesquelles vous travaillez, car la machine pourrait risquer de surchauffer. D’autant plus qu’il est léger, il faudra également être vigilant lors du pétrissage de pâtes lourdes.

Le design du produit est très sympathique avec sa couleur crème et il est esthétiquement bien épuré. Son style pourrait bien s’accorder avec de nombreux décors de cuisine.

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Robot Pâtissier Twinzee : Le robot multifonction pas cher

Le robot pâtissier Twinzee est un appareil doté d’une puissance suffisamment importante pour vos préparations. Ses 6 vitesses lui permettent de pétrir la pâte comme vous le souhaitez. Vous obtiendrez toujours une pâte bien uniforme.

En terme de capacité, l’appareil est équipé d’un bol de 4,3 L ; ce qui est amplement suffisant pour préparer une recette de pizza pour nombreuses personnes.

Au niveau de sa praticité, la manipulation reste simple. Toutefois, nous aurions préféré une poignée sur le bol pour un meilleur confort.

Nous sommes plutôt surpris par sa fixation en plastique. Cela semble assez fragile pour fixer des ustensiles en aluminium. Il faudra donc l’utiliser avec une certaine précaution.

Pour un travail propre, le robot Twinzee possède un couvercle anti-projection. Vous serez donc à l’abri de toutes éclaboussures. Quant à sa stabilité, l’appareil reste stable grâce à ses pieds antidérapants.

Nous estimons que ce produit a un prix plutôt correct pour les avantages qu’il peut présenter. Il fait bien son travail et aucune défaillance n’est constatée jusque-là. Il faudra étudier le produit sur le long terme pour définir sa longévité.

Pour toutes les tâches basiques des robots pâtissiers, ce dernier fonctionne à merveille. La préparation d’une chantilly se fait en un rien de temps.

Cependant, l’abus des vitesses serait néfaste pour la machine. Il est recommandé de ne pas dépasser la deuxième vitesse dans le pétrissage de pâte. Ainsi, vous ne nuirez pas le moteur.

Enfin, au niveau sonore, c’est un produit assez discret contrairement à ses confrères concurrents. Il n’est donc pas nuisible pour les plus sensibles. Vous pouvez préparer vos pâtes à toute heure de la journée sans perturber.

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Tableau comparatif des 3 meilleurs robots pâtissiers 2019

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Les 3 meilleurs robots pâtissiers de 2019

Idéal pour toutes celles mais également tous ceux qui aiment cuisiner, le robot pâtissier est l’appareil dont il est difficile de se passer. Nous avons choisi pour ceux qui sont pour l’équipe les 3 meilleurs robots pâtissiers.

Kitchenaid 5KSM125EOB Artisan : Le meilleur robot patissier

Commençons notre top 3 avec le robot pâtissier Kitchenaid 5KSM125EOB Artisan. Ce robot est pour nous le meilleur de notre comparatif robot pâtissier et ce pour plusieurs raisons. Tout d’abord, car il est connu et reconnu dans le milieu de la pâtisserie pour sa robustesse et sa fiabilité dans le temps. Ce robot ne vous lâchera pas car il est vraiment d’une construction et d’une facture solide.

Côté capacité, il est possible de faire, à titre indicatif :

• 2kg de pâte à pain
• 1 litre de crème fouettée
• 2,7kg de pâte à gâteau
• 12 blancs d’oeufs
• 3,2kg de purée de pommes de terre

Son bol de 4,8 litres vous permettra de faire de belles préparations aisément. Son mouvement planétaire assure quant à lui un mélange homogène des aliments. Ajoutez à cela ses 10 niveaux de vitesse qui pourront vous permettre de faire des réglages fins pour les préparations difficiles ou très précises. Chaque préparation a sa vitesse et avoir autant de choix de vitesse est ultra pratique et offre plus de polyvalence à ce robot patissier Kitchenaid.

Je vous parlais de robustesse dans notre comparatif robot pâtissier Kitchenaid 5KSM125EOB Artisan. En effet, ce robot est construit entièrement en métal et pèse 11kg. Ce poids lui confère une grande stabilité sur le plan de travail. Il ne vibrera pas et c’est un point appréciable quand on cuisine. Il possède également un pétrin, un batteur et un fouet. Vous pourrez également y ajouter un fouet métallique, un crochet de pétrissage et un batteur plat.

Avec cette gamme, vous pourrez faire 100% des préparations pour vos pâtisseries préférées… Sa vitesse maximale est de 220 tours minutes et la minimale est de 58 tours minutes. Son bol en acier oxydable est facile à nettoyer. Pour finir, un moyeu de fixation sur l’avant du batteur vous permettra de rajouter des options sur ce batteur.

Enfin, le design du robot pâtissier Kitchenaid 5KSM125EOB Artisan est moderne et vraiment reconnaissable. Il vous séduira à coup sûr car à notre niveau, il a su nous convaincre par ses performances, son efficacité, sa simplicité d’utilisation et sa robustesse. Si vous en avez le budget, nous vous le recommandons les yeux fermés.

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Le robot pâtissier Bosch MUM54A00 : Le meilleur rapport qualité/prix

Parlons maintenant de ce robot pâtisser Bosh MUM54100. Il est pour nous le meilleur qualité/prix de notre comparatif 2019 car il permet de réaliser beaucoup de choses pour un prix qui reste raisonnable. Ce robot pâtissier est tout d’abord équipé d’un couvercle de protection qui évitera les éclaboussures dans la cuisine, une trousse de rangement, un crochet pour pétrir, un mélangeur et un fouet batteur. Le bol a une capacité de 3,9 litres et est en inox.

Il a 7 vitesses de rotation afin de régler au mieux la vitesse selon les préparations que vous réalisez. Son couvercle possède une petite ouverture pour notamment verser vos crèmes ou autres liquides pendant la préparation. Compact, il ne prendra pas beaucoup de place sur votre plan de travail.

Notons que ce robot pâtissier Bosch MUM54A00 est également livré avec un kit permettant de râper les légumes, ce qui se révèle être très pratique. Vous pourrez donc râper, émincer et concasser aisément avec ce robot pâtissier Bosch. Un hachoir à viande vient parfaire le tout.

Enfin, un DVD avec plus de 80 recettes sera offert avec ce robot ce qui sera un vrai bonus pour apprendre à pâtisser et à cuisiner. Terminons avec son look moderne qui s’adaptera à toutes les cuisines. Bosch est une marque connue pour la qualité de ses produits et elle le prouve encore là avec son robot patissier Bosch MUM54A00. C’est donc une valeur sûre et il devient vite indispensable pour des préparations réalisées en un temps record et facilement !

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Klarstein Bella Rossa : Robot pâtissier pas cher

Abordons maintenant le robot pâtissier pas cher Klarstein Bella Rossa de notre sélection. Ce robot Klarstein Bella Rossa est un compagnon idéal pour vos différentes préparations pâtisseries. Il propose un bol de 5,2 litres avec 3 crochets inclus, à savoir un crochet pétrisseur, un fouet, et un crochet classique. Vous allez ainsi pouvoir préparer des pâtes, des crèmes, du pain ou encore de la chantilly sans efforts.

Il est d’une grande stabilité grâce à ses pieds adhésifs qui viennent se fixer sur le plan de travail. Son moteur est des plus robuste et assure une performance constante grâce à sa régulation de vitesses. Vous aurez ainsi le choix entre 6 vitesses pour choisir celle qui correspond à la recette gourmande que vous préparez.

Notons également que ce robot ne chauffe pas. Sa puissance de 1200 watts est correct pour un robot patissier pas cher et elle vous permettra de préparer rapidement et sans prise de tête vos recettes.Le bras se lève pour plus de confort d’utilisation et pour sortir facilement le bol, ce qui n’est pas le cas de tous les robots patissiers.

Enfin, ce petit robot a un look plutôt sympa et s’accordera parfaitement dans votre cuisine. Il se décline en plusieurs couleurs :

• Rouge
• Orange
• Argent
• Blanc
• Crème
• Noir

Vous avez l’embarras du choix ! Compte tenu de son prix mais surtout de ses qualités, nous n’hésitons pas à vous recommander ce robot pâtissier pas cher si votre budget est serré mais que vous recherchez la qualité avant tout.

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Comment choisir votre robot pâtissier ?

Pour choisir son robot pâtissier, il y a plusieurs critères qui peuvent entrer en compte. Nous en avons sélectionné quelques uns afin de vous aider. Pendant longtemps, les robots pâtissiers étaient réservés à une élite, mais depuis que les marques ont compris l’intérêt du particulier, elles ont sorti des dizaines de modèles. C’est la raison pour laquelle nous avons choisi de rédiger cette partie “Comment choisir robot pâtissier“.

La différence entre robot pâtissier et robot multi-fonction

Et oui, vous le savez sans doute mais il existe les robots pâtissiers mais aussi les robots multi-fonctions. Il faut donc bien discerner la différence entre ces 2 produits. Le robot pâtissier est un robot destiné à la préparation de pâtes principalement. Avec lui, vous pourrez faire vos cakes, vos cookies, vos pâtes à pizza etc sans aucun soucis, il est fait pour ça.

Le robot multi-fonctions ne propose pas que ça. Il permet notamment de hacher sa viande, émincer ses légumes, tailler ou râper… Il possède donc généralement plus d’accessoires qui permettent tout cela.

A vous de voir donc quelle utilisation principale vous souhaitez faire de votre robot.

Les accessoires fournis

Il existe nombre d’accessoires comme les fouets, les spatules, le batteur, le pétrin etc… Chaque accessoire a sa fonction propre et permettra de réaliser des préparations spécifiques. Pour cela, vous pouvez consulter vos recettes favorites et voir à quoi ils peuvent servir. Généralement, la plupart des robots sont livrés avec un fouet, une feuille pour la crème et un crochet à pétrir.

• Le pétrin : pour vos pâtes
• Le batteur : pour battre et mélanger
• La spatule : pour ramener la préparation au centre du bol
• Le fouet

Le fouet du robot pâtissier

Il sert notamment pour monter les œufs en neige, faire des ganaches, fouetter comme son nom l’indique les aliments, faire des chantilly… Il vous servira pour 90% de vos préparations, c’est un élément essentiel de votre robot. L’avantage d’un fouet par rapport à un batteur à main classique est notamment au niveau du gain de temps car pas besoin de tenir l’appareil pour faire la préparation. C’est vraiment un plus non négligeable.

Ensuite, au niveau de la préparation en elle-même, il y aura également une différence car le bol étant souvent plus grand et le mouvement plus régulier, il y aura plus d’air d’incorporer à la préparation. Les préparations seront alors mieux montées, la différence sera clairement visible.

Une majorité de robot propose un mouvement dit mouvement planétaire. Ce mouvement permet au fouet de tourner sur lui-même mais de tourner également autour de la cuve. Avec ce type de mouvement, les préparations seront parfaitement uniformes.

Avec les fouets, l’équipe vous conseille plusieurs choses pour être sur d’avoir un matériel de qualité :

1. La distance entre le bol et l’extrémité du fouet : Ce point est important, car une fois le robot fermé, la distance entre la pointe du fouet et le bol entre en jeu. Une distance trop importante et vous ne pourrez pas fouetter de petites quantités de préparation. Il faut donc que la distance soit faible, à vous donc de regarder ou de vous en assurer. Notre Top 3 tient compte de ce paramètre.
2. La matière de la fixation : Nous conseillons de prendre une fixation en métal car cet pièce du robot pâtissier est souvent sollicitée et se doit d’être résistante à une utilisation dans la durée. L’avantage du métal c’est que c’est solide contrairement à du plastique ou de l’aluminium…

La feuille pour le robot pâtissier

La feuille est utile lorsqu’on souhaite préparer des pâtes à tarte, écraser ou amalgamer. Nous préférons les feuilles en métal qui sont plus résistante et plus saine que celles en plastique. Certains modèles proposent des feuilles avec un bord souple qui a l’avantage de rabattre les aliments en bord de cuve vers le milieu.

Le crochet

Le crochet sert essentiellement à pétrir notamment pour les pâtes à pain ou à brioche. Généralement peu utilisé, il peut néanmoins servir occasionnellement.

La qualité des matériaux

Un robot de bonne qualité vous suivra pendant de nombreuses années. Des robots comme le kitchenaid notamment sont réputés pour leur solidité et leur fiabilité. Préférez des robots en métal car ils sont souvent de meilleurs factures. En règle générale, nous conseillons d’utiliser des matériaux comme l’inox, le métal ou l’aluminium plutôt que le plastique.

La capacité du bol

Le bol sera l’élément principal de votre robot car toutes vos préparations passeront à l’intérieur de celui-ci… Donc si vous prenez un robot avec un bol trop petit pour vos préparations, vous serez vite limité. Un bol de plus de 4l est intéressant car vous pouvez faire pas mal de choses avec. Si vous vivez seul, un bol de 1 ou 2 litres peut sans doute vous suffire. Idéalement, un bol de 3 à 5 litres est idéal. Il existe également des bols avec des couvercles anti-projection. Cela peut être intéressant pour éviter de salir toute la cuisine lors de préparation spécifique.

Nous conseillons également les bols en inox car ils sont plus hygiéniques, plus sain et plus résistants. Il existe également des cuves en verre si sont très pratiques pour vous aider dans les préparations notamment car on voit à travers et que la graduation latérale est alors très utile. En revanche, elles sont plus chères et souvent plus fragiles à l’usage.

La puissance de l’appareil

La puissance de l’appareil correspond à la puissance du moteur et à sa performance. Généralement, un bon robot a une puissance comprise entre 500 et 800w. Attention cependant, le Kitchenaid affiche 300w mais se trouve être très puissant grâce à sa prise directe, sans transmission. Les moteurs haut de gamme affiche 1500w.

Les différences vitesses

Les robots proposent différentes vitesses de rotation. Elles vont de 2 à plus de 10 pour les Kitchenaid. L’avantage est que plus il y aura de vitesses, plus vous pourrez faire des réglages précis pour votre recette. Il faut que le réglage de la vitesse soit accessible et rapide d’accès. Une molette latérale permet généralement de régler simplement et rapidement votre vitesse de rotation. Attention à ne pas vous faire avoir par l’argument commercial du nombre de vitesse. Ce qui compte réellement c’est la vitesse minimale et la vitesse maximale.

Certains modèles proposent également une fonction pulse. Personnellement, nous ne sommes pas convaincu par l’utilité de cette fonction.

Le poids du robot pâtissier

On y pense pas assez mais plus le robot sera lourd, plus il sera stable sur votre plan de travail. Plus il sera lourd, plus les vibrations seront amorties, notamment lors de pétrissage difficile avec de la pâte à pain par exemple où l’appareil peut bouger. En revanche, il vous sera sans doute plus difficile de le déplacer.

Prix robot pâtissier

Il existe tous les tarifs sur le marché. Nous les avons classé en 3 gammes principales qui permettent déjà de vous donner un avis sur le prix à mettre dans votre robot pâtissier.

Robot pâtissier à moins de 300€ : Ce type de robot sera classé dans les bas de gamme ou entrée de gamme. Ce sont généralement des robots pour une utilisation occasionnelle et la solidité sur le long terme de ce type d’appareil reste à prouver. Ils vous rendront service mais guère plus…

Robot pâtissier entre 300€ et 600€ : Ce sont les plus vendus car ils sont le bon compromis entre haut de gamme et entrée de gamme. Ce type de robots seront solides, puissants et vous les garderez longtemps. Ils répondront à la plupart de vos besoins.

Robot pâtissier haut de gamme : Ici, ce seront les robots à plus de 600 ou 700€ dont nous parlons. Ce sont des robots destinés à un public professionnel qui ont une utilité quotidienne de ce type d’appareil. Il y aura également les robots pâtissiers qui permettent de cuire les aliments ou de les chauffer.